【酵妈妈】酵素桶的材质与技术
基础材料:最高等级食品级聚乙烯塑料颗粒为主要原料。
纳米杀菌技术 :可以在48小时内杀死有害菌,平衡有益菌。
中医五行养生技术:在桶底、桶盖、桶壁使用不同的磁场技术形成的五行图,可以是水果保持新鲜、发酵后养生效果更好。
抗酸化工法制成的还原酶溶液,可以促进果蔬快速发酵,在发酵过程中可使大分子团变成小分子团,更有易与身体吸收。
?看似一个普通的桶,你可知道里面的秘密❓
✨ ①桶盖,桶底,桶壁加了EM活性菌群。
✨ ②添加了纳米杀菌技术在里面,让有益菌快速繁殖的同时48小时可以杀害死有害菌。
✨ ③加了还原酶溶液,保证在常温下3-7天即可快速发酵,发酵过程中,让大分子变成了小分子。
✨ ④加了中国中医药技术。在桶盖,桶底,桶壁上合理布局五行养生图,所以发酵后的水果看起来依然新鲜
? 酵妈妈酵素桶通过了食品级国际国内质量认证,大家可以放心饮用✊
第一次制作的时候,注意以下几点☀:
案板和刀要用开水烫一下,晾凉再用。切忌不能沾油!
苹果,火龙果和柠檬的皮要洗干净。用盐和纯净水泡泡,去皮冲干净。
火龙果去掉外面的刺,把外面薄膜去掉,带皮使用。
苹果和柠檬,要去掉核和把。
清洗桶壁时,不能用类似清洁球的东西擦洗❗先用凉水清洗,再用凉白开或者矿泉水,直饮水冲洗即可❗千万不要用热水冲洗❗
水果切的时候越薄越好。有利于快速发酵❗酵素瓶用饮用水凉水清洗就可以。切勿烫❗
笑笑祝你们第一桶酵素成功❗
水蜜桃酵素配方?:
2.5斤水蜜桃,一个苹果?,半个柠檬。750克白砂糖,6升水。
注:水果切成丝,柠檬切成薄片。每天早晚搅拌一次。48小时可以出桶给孩子喝,味道酸甜可口。
问:?发酵时间如何掌握?
答:♥温度预估:温度在25~35度时,发酵时间在2~3日;温度在20~25度时,发酵时间在3~5日;温度在15~20度时,发酵时间在6~8日;温度在10~15度时,发酵时间在7~10日。
蔬果预估:松软的蔬果发酵快,如火龙果、猕猴桃、香蕉等;果肉密实的发酵慢如苹果、菠萝等。
糖类:白砂糖时间快,蜂蜜时间略后1~2日。
问:如何知道发酵好了?
有泡泡产生,尝起来酸酸甜甜,略有酒味,就是发酵好了!
问:?二次酵素怎么做?有哪些功能?
答:♥二次酵素是指发酵后的水果渣,加 3升水再次发酵的产物。发酵3-4天:可以用来做面膜、泡脚。发酵10-15天:可做清洁使用。
☘提示:
1️⃣口感喜欢甜味发酵48小时就可以出桶。
2️⃣喜欢酸味就时间长一点3至4天出桶。
3️⃣喜欢液体稀一点就发酵时间短一点。
4️⃣喜欢固态一点就发酵时间长一点。
5 水果入桶后每天早晚搅拌两次。每次可以倒出一点尝一下。
让孩子们远离碳酸饮料,改善全家的体质,坚持每天喝酵素,健康快乐生活!?